武汉冷之源承接冷库设计安装、制冷设备安装、冷库扩建改造、冷库、制冷设备维修等服务。也可根据用户的不同要求,提供不同规格的食品冷冻冷藏库。常见食品冷藏库包括：1、低温库： 鱼类，-18℃左右；2、高温库： 果蔬，药品，0℃左右；3、冷却库：农副产品，功能是将常温货品，降温至5℃左右；4、速冻库：禽类，也叫急冻库。库温设计在-23℃左右；5、其他特殊要求的食品库，海鲜，如温度达到-35℃左右或更低的速冻库等。肉类冷冻是一种科学的食品储存方法，肉类食品由于酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而失去使用价值，冷冻可以钝化酶的分解、减缓氧化，抑制微生物生长繁殖，使肉类食品处于休眠状态，在产品生产数周甚至数月后仍保持原始质量。